Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten und Allergene


1 - mit Konservierungsstoff
2 - mit Antioxidationsmittel
3 - mit Geschmacksverstärker
4 - mit Süßungsmittel
5 - mit Süßungsmitteln
6 - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
7 - mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
8 - mit Zuckerarten und Süßungsmittel
9 - mit Zuckerarten und Süßungsmitteln
10 - enthält eine Phenylalaninquelle
11 - kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken
12 - mit Farbstoff
13 - geschwefelt
14 - gewachst
15 - geschwärzt
16 - mit Phosphat
17 - mit Milchpulver
18 - mit Molkenpulver
19 - mit Milcheiweiß
20 - mit Eiklar
21 - unter Verwendung von Milch
22 - unter Verwendung von Sahne
23 - künstlicher Farbstoff (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)
25 - chininhaltig
26 - koffeinhaltig
27 - Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
28 - Rinde zum Verzehr geeignet
29 - Rinde nicht zum Verzehr geeignet
30 - unter Verwendung von Alkohol


50 - genetisch verändert
51 - Glutenhaltige Getreide und Getreideerzeugnisse
52 - Laktose
53 - Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
54 - Eier und Eiererzeugnisse
55 - Fisch und Fischerzeugnisse
56 - Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
57 - Soja und Sojaerzeugnisse
58 - Milch und Milcherzeugnisse
59 - Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse
60 - Sellerie und Sellerieerzeugnisse
61 - Senf und Senferzeugnisse
62 - Sesam und Sesamerzeugnisse
63 - Schwefeldioxid und Sulfide (>10mg/kg)
64 - Lupine und Lupineerzeugnisse
65 - Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
66 - Weizen und Weizenerzeugnisse
67 - Dinkel und Dinkelerzeugnisse
68 - Kamut und Kamuterzeugnisse
69 - Roggen und Roggenerzeugnisse
70 - Gerste und Gersteerzeugnisse
71 - Hafer und Hafererzeugnisse
72 - Hybridstämme
73 - Mandeln und Mandelerzeugnisse
74 - Haselnüsse und Haselnusserzeugnisse
75 - Walnüsse und Walnusserzeugnisse
76 - Cashewnüsse und Cashewnusserzeugnisse
77 - Pecannüsse und Pecannusserzeugnisse
78 - Paranüsse und Paranusserzeugnisse
79 - Pistazien und Pistazienerzeugnisse
80 - Macadamia- oder Queenslandnüsse und -erzeugnisse
97 - enthält keine weiteren Deklarationspflichten
98 - enthält keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe
99 - das Produkt enthält keine Zusatzstoffe
T - Thermisiert, ohne Kühlung haltbar